2023年10月19日至2023年10月21日，第16届亚洲国际有机产品博览会 BIOFACH CHINA2023将在上海新国际博览中心展开。

10月17日，远方好物溯源团队，从云南芒市，飞跃几千里，抵达上海，带着远方好物的店长，参加这场为期3天的有机展。

在有机展前，我们再聊聊有机，远方的有机。

让平价有机走进寻常百姓家，以公益之心推动有机。

这是远方好物3年来确是推动有机所践行的方向与力量。

博览会本届是以“跨越·新生”为主题。我们聊聊，远方好物是如何理解并做到“跨越·新生”，进而以远方好物的力量，推动着有机世界的发展。

有机的意义在于：

让每个人都过上有机的生活方式，吃最少污染的食物，用最少污染的物品。倡导有机，倡导健康生活。

事实上，关于有机的意义，未深入了解，未曾亲身经历一些体验，很难理解它真正的意义。

那些吃过有机食品一段时间后感受到它们真正带来身体变化的人会懂的；

那些因孩子遭遇过骨龄老化而幸遇健康安全、有机食品的人会懂的。

…

我们食品安全有多严重呢？

你们吃的鸡，可能一辈子走路没超过3米；
你们吃的鸭，可能一辈子没下过河，从来没有见过水的样子；
你们吃的鸽子，可能一辈子没有上过天，从来没见过蓝天的样子；
…
不知道是我们人类可怜，还是它们可怜。但我们都知道，我们的食品，充斥着各种怪诞：

做包子的人从来不做自己卖的包子，自己吃的，额外做另外的一小锅；

种菜的人从来不吃自己卖的菜，自己吃的，是单独的一小块地；

…
其实，关于抗生素、激素、农残、重金属残留的危害，我们谈过多次，也长期科普着。

知道有机健康好，那如何实现有机健康生活？

只有愿景是不够的，只有使命也是不够的，只有情怀，更是不够的。

要把愿景、使命转换成具体的目标、具体的落地行为，要用实力，用真金白银，才能真正推动有机，使命必达。远方，也确实是这样去做的。

关于有机的宣传，市场早已多年；有机从业者，或者有机先驱者，也是前仆后继。为何用是先驱二字，是因为太过悲壮，他们有情怀，不顾一切地冲上去，却最终负债累累。

为什么倡导那么多年有机却收效甚微？我们总得了解这个行业存在什么问题，进而再去解决问题，这是务实之道，也是远方能从下行环境里逆势而起的原因。

有机市场存在的问题：

1、对有机了解的少

很多人对有机还不了解，听过有机、关注有机的，很多停留在一知半解的情况，甚至还有惯于智商税来逃避对有机的进一步客观完整的了解。

2、有机产品很贵

了解有机的，知道有机的好想要有机生活的人，却发现有机产品的价格高到令人望而却步的地步。

也即，意识到有机食品好处的人，被高价挡住了成为日常用物的路；

而投身于有机产品生产的先行探路者，因价高难寻销售出路，卖的越少成本越高，成本越高，越发的无人问津，双方走的越来越远。

这是目前，有机市场存在的最根本的问题！

针对这些问题，我们能做什么改变，我们怎么做呢？

1、专业且持续性的科普

只讲情怀不够，只贩卖焦虑没有意义。科普，专业、系统地科普，让用户真正意识到有机健康生活的重要性与意义。

对用户来说，他的感受很重要，他对健康的意识很重要。你得让他知道有机对健康的真正意义，让他们自己感受到健康的魅力。那选择就是水到渠成的事。

2、平价有机
   
有机种植虽成本更高，但并没有高到让用户承担不起的地步，是渠道加价率太高，将有机的价格定到三倍甚至五倍于生产成本的价格来销售，导致最终的销售价过高而终端用户无力购买成为日常之用。

用平价，让用户购买得起有机产品；让生产者生产的有机产品销售得出去。

事实上，远方好物，不仅仅用极低的加价率实现有机平价，还用规模成本效应，实现低成本，让远方好物的有机，更平价，平价到让寻常家庭，都能买得起的份上。

除了规模效应，远方老师，更是以其十多年商场上禀赋异常的商业天赋及丰富的经验，教我们的供应商，如何做产品，如何做生意。

产品为王，第一肯定是在产品上，首先产品下功夫，远方对产品要求是非常高的，每个产品要去坚持死磕，要持续去引领，去创造产品的价值，只有产品有足够的价值，它才会被一直信赖。平价的前提，是产品足够好，而非，足够便宜，这是两者不一样的概念。

远方好物的定价，对有机产品的定价从毛利30%再到不超过23%，再到毛利10%，再到米面油肉蛋奶等日常所需有产品毛利不足1%的公益定价。

这是真正践行平价有机的努力，再到公益之心推动有机的发展。

只有用户能轻松吃的起，有机的好，他们才能真正体验到，感受到。才能让健康普惠到真正的用户。

用户吃得起、体验到有机的好之后，有机生产者生产出来的有机产品才能销售出去，他们才能活下去，才能持续发展壮大。

这是一个正向循环机制，公益之心做平价有机，把有机世界，从不合理的无法生存的世界，拉回正向循环到有机世界可以逐步茁壮成长的轨迹。

让有机生产者生存下来，延续希望之光，作为有机农业的先行者和探路者，作为有机世界的理想主义者，他们的愿景，我们守护，加入并一起，让有机世界有更强有力的推动者，践行者。

它的意义，有机生产者能生存，带着理想继续出发，持续不断生产出更多的安全健康的有机产品，让土壤向好，地球向好；让用户，可以享受有机的产品，拥有更健康的身体，更健康的生活方式。

找到好的有机，我们如何科普有机？

真溯源，真体验，专业地科普

真溯源，到产地，到生产一线去，找到真正的有机好产品。

了解、学习什么是有机，了解产品，识别真有机产品，无论多远的路，无论多深的海，无论多高的山，风雨无阻，日夜兼程，使命必达，从那里的水、土、空气、环境，去了解去感受他们有机生产的环境；

到生产一线了解产品的原料、工艺的健康安全性；

从专家、企业家那里学习了解产品知识、专业知识以及行业知识；

紧接着，要把这些给它有好的呈现出来，能够基于我们找到的真实的东西还原得出来，这个是非常重要的东西。

用文字、视频等各种专业、丰富的内容，去传播、科普有机为什么好，为什么我们要吃有机，为什么我们需要有机世界。

这个时代不是说比谁大声的问题，是谁的内容做得更好更专业的事。

只有站在一个更高的角度看待有机世界的时候，唯有获得一种普遍的、推动普惠意义上的责任感，才能让有机获得真正意义上的推进。公益之心平价有机，短短几个字，却蕴含着让有机真正普惠推进的核心意义。

回归问题的终点：能不能确实解决它，改进它，推动它，这是，我们面对有机产业时，需要认真考虑的事。

当你觉得有机是美好的；当你想让自己及家人朋友吃到更健康的有机食材时；当你想为推进有机却不知道如何出发时…

和远方好物一起，创造、定义和开拓一个新的有机健康时代。它是能普惠且确实可推进的有机健康生活方式。

跨越：平价有机，公益有机，并专业科普有机，这是跨越了过去人们对有机的理解；

并以此让有机世界得到了新生！

毕竟无以为用，平价有机是为了重新定义这个有机，为了有机的新生！

当有人说我们破坏旧有的有机世界规则时，想到了：

此心光明，亦复何言！

看得懂和做得到是两回事，我们看懂了，也做到了！

蜗牛

2024-9-18