小绿袋益生菌有什么功效以及如何对健康起作用？

上一篇，我们聊了为什么要吃益生菌，本文，我们将进一步聊益生菌如何工作，尤其是，小绿袋益生菌为什么有那么多的功效反馈。

什么是益生菌？

世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)对益生菌的定义：

益生菌是活的微生物，通过摄入足够数量，对宿主起有益健康的作用。

也即：对宿主起到有益健康的作用，它才能叫益生菌，否则它有可能连益生元都称不上。

我国益生菌的科学共识(2020年版)：

1 足够数量、活菌状态和有益健康功能为益生菌的核心特征。

2 益生菌的健康功能应建立在科学严谨的临床试验评价和询证医学证据基础上，人类对益生菌功效的探索是一个长期、严谨、科学的过程。

（益生菌的健康功能应建立在科学严谨的临床验证实验评价的基础上，这是核心！）

3 益生菌的安全性已得到权威机构的认可。

（我们吃进嘴里的东西是不能有毒。）

4 益生菌功效的发挥具有菌株和人群特异性。


5 益生菌产业化应用需要经过科学严谨的流程验证。

6 加强公众科普教育，科学合理消费益生菌相关产品。

益生菌的作用机理是啥？

益生菌的作用就是以菌抑菌，以活养活。

如何理解？

为什么叫以菌抑菌：

1、益生菌是通过改变肠道环境来抑制有害菌的生长，这是第一个叫抑菌；

2、益生菌是通过产生某种抗菌的物质，然后抑制有害菌的生长；

3、益生菌通过在肠道内与有害菌竞争营养素；

菌分三类：有益菌、中性菌和有害菌。

中性菌是什么啥？属于墙头草菌，来回倒，如果有益菌比较强大，它就跑到有益菌边；如果有害菌占上风，不好意思，它又跑到有害菌这边，这是中性菌的属性。哪里强悍跑哪里。

4、益生菌通过占据肠道位置，阻止病菌的附着，也即，体内的微生物与病原细菌之间它会存在着竞争，竞争生存空间。

益生菌的功效

了解完益生菌的作用机理，接下来聊聊益生菌的功效：

维持肠道正常功能
缓解焦虑和压力
缓解过敏反应
女性健康
抗幽门螺旋杆菌
提高机体免疫能力
美肤养颜瘦身

其实不只这几个，我们列出其中一部分。

通过维持肠道的正常功能，来缓解焦虑和压力，进而缓解过敏症。

其实过敏症特别多，比如鼻炎等。但是其实是肠胃先受到刺激，天气一冷，最先受刺激的是肠道，它比较脆弱，天气冷是不是比较容易去卫生间？是，好讨厌，越冷越想上厕所。

天气冷或者一紧张，压力大，是不是容易要喝水，上厕所？其实是肠道给人的一个信号，它不是因为渴了喝水，而是说可能这段时间特别紧张，然后去厕所缓解一下，或者说喝口水缓解，都可能是你的肠道在求救。

像美肤，养颜瘦身，对于肠道菌群来说，当你菌群正常了，人的代谢就会很正常，自然也就养颜瘦身美肤。

选择益生菌也是有标准，并非是什么益生菌都可以。

选择益生菌的标准是啥？

1、菌株号

益生菌精确到菌株，每种菌株都有独立认证编号；

2、活性高

活着到达肠道才能发挥最佳功效，优异的加工技术才能保证存活率和稳定性；

3、功效有验证

科学验证，严格的临床/人群试验评价。

4、安全有保证

经过专业机构检验认证确认功效的益生菌是更加安全和有效的。

这四个标准我们在前两天的文章里分析过，这里不再过多分析。

哪些人群需要补充益生菌

中老年人群
女性人群
婴幼儿
商务人士
三高人群
焦虑压力人群
易过敏人群
使用抗生素人群

重点分析两个，孕妇、婴幼儿人群

孕妇人群

因为孕妇是个载体，妈妈肠道健康，肠道菌体健康，会传递给宝宝。

肠道菌群是可以垂直传递的，我们宝宝胎满出母体，妈妈送给宝宝的第一份礼物就是双歧杆菌。

双歧杆菌是啥？是母亲给宝宝强悍的免疫能力，自然分娩的那一刻，当剪掉脐带的那一刻，宝宝的菌群就已经形成的，也就是说，母体前期的环境好，慢慢的婴幼儿会有很好的免疫。

双歧杆菌是一个正常的一个传递替代，也就是妈妈健康宝宝就很健康。在一个自然的环境下，没有太多的抗生素环境，很自然接触大自然，这样的宝宝会很健康。

婴幼儿，幼儿大家都很害怕什么？感染！

这几天很多学校甚至已经开始停停课了，因为感染很严重，从幼儿园到小学基本都有停课了，这种复合型的感染，传播太快了。很多儿童医院人满为患，甚至都搭了搭上了帐篷。

抗感染跟肠道菌群有关，有什么关系？免疫力！

接下来，回到我们远方的梦想小绿袋益生菌的特点。

远方的梦想小绿袋益生菌：

菌株组合

1、干酪乳酪杆菌Zhang：

L casei Zhang是从内蒙古锡林郭勒大草原酸马奶样品中分离得到1株益生菌，具有降血脂、免疫调节、抗氧化、拮抗肠道病原菌生长等益生功能。

专利34项、论文199篇

2、动物双歧杆菌乳亚种V9

B. lactis V9 是从健康蒙古族儿童粪便中分离得到1株双歧杆菌，具有缓解便秘和急慢性腹泻的益生功能。

专利24项、论文44篇

3、两歧双歧杆菌B1628

热灭活两歧双歧杆菌B1628可减轻DSS诱导的小鼠结肠炎，其抗炎作用与调节肠菌有关

4、格氏乳杆菌G098

格氏乳杆菌98可缓解引起的小鼠炎症性肠病)

5、长双歧杆菌婴儿亚种B8762

抑制肠道有害菌，调节肠道菌群，缓解IBD引起的肠道炎症

其中，干酪乳酪杆菌Zhang、动物双歧杆菌乳亚种V9是2株明星菌株。

啥是明星菌株我们前面也叙述过，这里不再叙述。

有一个明显的变动时，距离上次溯源，专利和论文已经发生了变化。

比如LC.Zhang，专利从29项到34项，论文从190篇到199篇；

比如双歧杆菌V9，论文从37篇到44篇…

这个速度其实还是蛮惊人，这些都说明了他们的株菌又增加了很多临床实验成果。

这种论文论文，做人体实验至少要3-5年。要发表论文，要做临床实验，要从论证到论述，然后从毒病理，到最后才能成为一个称之为临床试验，至少需要3~5年的时间。

有没有长期地、持续地一直做菌株试验，这也是非常非常重要的考察菌株、益生菌企业的一个研发实力。

小绿袋菌株的临床实验

接下来分享几个小绿袋几株菌，它在哪一方面做到了哪一些临床实验。

主要有肠道健康、代谢健康、免疫健康、女性健康四个板块做的临床实验。

肠道

益生菌通过影响肠道微生物群和发酵，包括中枢，包括肠神经系统以及免疫系统来影响肠道的运动。

消化科大夫常说，你想吃啥，谁说了算？肠道，它想吃什么就在那等着，可以控制你的大脑，让想吃泡芙，是巧克力味的还是抹茶味的…

LC.Zhang随机测试排便，通过检测查排便的次数，以及腹泻症状发生的频次，来做肠道菌群分析的发现。

对不同人群的益生效应：

1、排便次数明显增加
2、腹泻症状发生次数显著低于安慰剂组

3、肠道菌群分析发现，干酪乳杆菌Zhang 使老年人肠道年轻

也即，LC.Zhang会老年人肠道年轻化，肠道菌群是随着年龄的增长而减少。这是每天需要补充外源性的益生菌的缘故，就是逆向再去补充。

会记得上一篇文章说到的，衡量肠道健康的重要标志是有益菌多少不？

干酪张进入身体以后，不是说马上就能起效，比如今天吃了，今天有益菌马上就注足了，不是的。

它需要有一定量的时期和一定的摄入量，它会跟你身体里面的有害菌去做一些竞争。

接下来我们看动物双歧杆菌乳亚种V9对便秘和腹泻患者的临床治疗作用

它是通过对153例患有便秘或急/慢性腹泻 患者进行21天的临床治疗(口服B. lactis V9 100亿CFU/d )。

治疗期间，每3天记录一次受试患 者的排便频率和粪便形态，并在 试验前和试验后采集粪便，测定 受试患者体内主要肠道菌群的变 化情况。

结论

B.lactisV9可有效治疗便秘、急性腹泻和慢性腹泻，临床治疗有效率分别为95.3%、95.4%和89.9%。

这份实验发表在营养学报上。可以查得到，有理有据的。

还有

两歧双歧杆菌B1628 灭活菌体对炎症性肠病 (IBD) 小鼠的影响实验。

以及

格氏乳杆菌G098动物实验 缓解DSS诱导的结肠炎实验。

这是肠道健康有关的部分临床实验。

再分析代谢健康领域做的一部分临床试验，代谢健康，说到代谢会想到啥？

三高、糖尿病、…

我们主要讲干酪张的一些实验：

干酪乳杆菌Zhang减少脂肪堆积及肥胖；

干酪乳杆菌Zhang减缓急性和慢性肾脏疾病的发展；

干酪乳杆菌Zhang预防二型糖尿病及其并发症机理；

干酪乳杆菌Zhang可改善脂质代谢。

以上是干酪张做的几个代谢临床实验。

干酪张减少脂肪堆积及肥胖的作用原理是什么呢？

它其实是减少了肠系膜的白色组织，面积变小了。

脂肪细胞是有记忆的，当哪个地方曾经肥胖，下次再复胖的时，那个地方等着你，有可能会变得更胖。

这个概念是，细胞肠系膜的厚和薄，干酪张就会改变这个肥胖过地方的大小。

可以想象成让它失去了记忆，好像敲晕了它，失忆了，不记得要在这个地方长肉了。

深入了解一个东西真意思，真的太有意思。


另一个是肾脏病，肾脏病也是属于代谢类的，这个干酪张实验成果，发表在一个很高级别的学术期刊上，这是一个很高级别的论文。

这个实验联合华中科技大学同济医学院进行了一项为期10个月的临床研究，招募了63名 患者随机分成对照组(33人)和益生菌组(30人)。益生菌组每日摄入1×109CFU的L. casei Zhang；

统计受试者的代谢变化，相关的肾功能下降的一个指标的测试，到最后补充干酪张组通过改善了肠道菌群，增加有益菌代谢物的脂肪酸和烟酰胺，减轻肾损伤，然后减缓肾脏衰退的过程。

实验结果:

益生菌L. casei Zhang延缓了3-5期慢性肾脏疾病患者肾功能的下降，并与受 试者代谢变化相关;补充干酪乳杆菌Zhang能通过改善肠道菌群、增加有益代谢物

还有改善二型糖尿病代谢和脂质代谢的实验。

叙述这些临床试验，并不是说要把这一项项实验数据一一罗列，而是，想要让大家明白，199篇论文，每一篇论文对应的成就是什么。

每一项临床试验，少则3-5年，且要大量的资金，以及要有医院资源等等许多条件。非常非常难。

同时也想说，我们小绿袋益生菌，反馈的那么多有效反馈，并不是说我们随口说能治这能治那的神棍之言，而是，每一项真实的反馈，都有大量的临床实验验证的成果，以及病理机理分析的科学循证。

最后，我们再聊一个问题：

益生菌选择什么菌株或者多少菌株，是根据什么来的呢？

一款益生菌的配方，是如何设定的？用什么菌株或者用多少菌株，是由：

你想解决什么问题来设计的！

比如，你的益生菌，要解决肠道问题具体的哪些问题，要解决肝脏的什么问题…

由你要解决的问题目标来定选什么菌株。

确定好问题目标之后，选择可以解决目标问题的菌株，不一定是菌种越多越好。

而是，能解决目标问题的菌株越强、活性越多越稳定越好。

选好几个菌株后，接下来要不断对几种菌株进行实验，看是否能和平共处：相互无抑制，互为增效。

几种菌株搭配好后，还要给它们搭配食物，也即各类益生元或类益生元产品。

当然，为了口感也会考虑调和口感的诸如草莓、蓝莓等果。

以上完成后，剩下的就是不断试验来验证效果，比较常见的是随机双盲测试。

这也是，小绿袋益生菌为何诞生如此漫长的原因。

而且，还一直在路上，科研不止！

蜗牛

2023-11-29