长白山之约

因为周总长期跟随溯源摆摊，每日早晚饮人参山药肽，终于有了这次长白山之约！

很久没有聊远方的山河行。

今天来了长白山，总得聊聊祖国的山河！

半夜凌晨三点装车，三点半出发机场，07:00起飞（其实昏昏睡着态，具体什么时候起飞都没记得了），09:30抵达延边上空，距离图们也就50公里，也就是离86号界碑，近在咫尺。

我们知道，长白山天池，就在我们的视野之下，不过，天池是中国和朝鲜的界湖。

在这种特殊地界，飞机的窗是不能打开的，俯瞰的视角毕竟有各种可能。然而，机灵的周末叫老陈，依然偷偷地用手机，摄下了山湖共语的云顶天宫浪漫：

见山，长相守，到白头。

大部分时候，我们都只能仰望巍峨的高峰雪山，但当我们像鸟儿一样飞到与山同高、甚至高于山顶的云端之上，再看它时：

平坦的东北平原上，长白山拔地而起，峰峦如聚。

在这里，火山地貌与冰川遗迹同生共存。长白山天池就像一个永恒的坐标，把火山锥和火山口湖的形象印刻在心里。

冰川作用形成的地貌好像给长白山穿上了百褶裙。

在高极目，方知天地之大；置己苍茫，乃知寸身之微！

长白山天池也是松花江、鸭绿江以及图们江的发源地，素有“三江之源”的雅称。

这三江，仅听名字，也知其承载之深厚。

世人皆知长白山，世人可知，长白山的沧海桑田、山河变迁？

望着长白山留下的冰火神韵，有了想一探究竟的好奇。

翻阅了中国国家地理、星球研究所诸多内容，我有了对长白山、天池的一些概貌理解。

5万年前，人类历史上最强烈的火山喷发之一降临了，中国东北一座海拔超过3km，身形近乎完美的锥形山体。

它不但摧毁了这里周围无数生灵，也摧毁了这座完美大山本身。

当5万年过去，远古大山的残体孕育出了中国最深邃的湖泊、最丰富的奇珍异兽，并成为很多族群敬仰膜拜的神山以及一个像天神一般托举着的天池。

天池湖面海拔2189米，比泰山还要高出600多米，周围有16座2500到2700米的山峰环绕。

天池水很蓝，是那种非常深邃的蓝色，这是因为当阳光照射湖面，波长较长的红光、黄光被清澈而幽深的湖水吸收，波长较短的蓝光则被反射到我们的眼中。颜色越蓝，也往往表明湖水越深。

天池究竟有多深呢?

答案可能远超你的想象，它平均水深204米，最深处甚至达到了373米，是中国最深的湖泊，这样的深度和高度让它成为了一个真正的云顶深渊。

为什么会如此之深？

除了5万年前的那次大喷发，公元946年，长白山还发生过一次全球近2000年间规模最大的火山喷发之一。当时火山会漂洋过海，如雪花般散落在日本，甚至远达7000km外的格林兰岛。

两次大喷发不但彻底摧毁了原本高大优美的中型山体，也逐渐耗尽了岩浆房上部的物质。

火山口周围的岩石逐渐塌陷，形成了一个由16座残留高峰环绕的极为深邃的超级大坑。之后大坑蓄水成湖，这才有了中国最深的湖泊天池。

除了是中国最深的湖泊天池，它因深度还带来了另一个奇迹：

天池面积只有9.82平方公里，仅比西湖略大，很难与一众大湖相提并论。但是巨大的深度让它足足容纳了20亿m³的水量，是西湖的140倍之多，足够北京市2200万人口一年的生活所需并绰绰有余。

那么这满满一池高悬天际的湖水究竟从何而来？答案就藏在长白山长达200多天的雨雪云雾之中。

长白山距离海洋仅100多公里，海上源源不断的水汽让这里格外湿润，平均每年可以迎来1000mm的降水，山顶更是达到1300mm之多，与江南相比也毫不逊色。

当然，天池水远远不只降水量这些。

科学家的测算表明，天池每年的降水足迹只有2300万m³，但是流出量却高达3600万m³，这意味着其中至少有1000多万立方米的缺口。也就是说，天池一定有着更加隐秘的水源。

长白山还是冰雪的殿堂，每年冬季，在长达7个月的时间里，一场场大雪会让长白山变成苍山覆雪、民族天南。

疏松多孔的火山岩是构成长白山的主要岩石，他们拥有非常好的渗水能力，雨雪渗入其中，逐渐形成了一个庞大的地下水系，这些地下水又沿着山体中的断裂悄悄汇入天池。

天上地下共同的补给还有了这个高耸云端的云顶深渊，可谓真正的天造地设。

加之长白山地处北纬42度且海拔较高，水渠能够快速冻结，形成细小如粉末的雪花，人称粉雪。直到来年春天，积雪融化成水，并不断渗入地下深处的火山岩中。长白山地下矿泉的形成需要长达近60年。

这期间，冰雪溶水一边由疏松多孔的火山岩层层过滤，一边溶解着岩石中的多种有益矿物元素，包括钾、钙、镁、偏硅酸等等，最后在山体压力的作用下，鼓鼓涌出地表，成为清烈绵柔的滴纳自涌冷池。

这也使得长白山成为举世公认的世界三大黄金水源地之一。而水的宫殿、冰雪的宫殿还将孕育出生灵的宫殿，各种奇花异草、奇珍异兽都在长白山勃勃生长。

一般高山上气候寒冷，生长环境恶劣，森林分布的上限往往都是真叶林。但在长白山真叶林之上，还有一片适应能力超群的森林。

这棵树看起来有点怪异，其实他们是两棵树，下面粗壮的是已经死去的老树，上面的新树则直接在老树上生根发芽，利用老树的营养完成了一场生命的接力。

为了适应大风和暴雪月化，还尽量贴地生长，且枝干十分扭曲，如群魔乱舞。在1800到2100米的海拔上，他们独自成林，成为长白山生命的标志性景观。

而在海拔2100米以上，长白山最寒冷的地带，还形成了中国罕见的类似北极台源的景观。

据不完全统计，在长白山生活着2600余种野生植物，约1600种野生动物，包括人参、袍子、中华秋沙鸭、中方白冠等等。甚至如果没有长白山，中国野生东北虎豹的数量将会急剧下降，接近归零。

许多人把长白山称为中国奇珍异兽最丰富的山岳之一，它是山海经中不闲山的神话，也是今代、清代等皇家祭祀的神山。

这样一个万物生长、万般鲜活、万千美好的世界，我们来了，我们的足迹，踏实了这座神山，瞻仰它的神奇，也虔诚感恩地接受一点它的天赐：

长白山人参！

关于人参，这里也有诸多它的神话故事，和周总一起摆摊（给往来的小伙伴们倒人参山药肽喝）的小哥说：

森林里的野山参是非常非常难找到的
山里人找到野山参
会拿红绳绑住膝盖，另一边绑住野山参
然后三寇九拜
最后拿鹿角或者鹿骨
一点一点地
要极其用心地
把根、须全部挖出来
且不能有损
伤了人家灵气嘛
…

今天一早，远方的风，还是吹到了长白山基地！
风很大，是真的很大。
车行一个半小时后，在一个村口处停下，距离人参种植基地，依然有20多分钟的山路行程。

娇贵的人参，喜光又怕光，只喜散射弱光；
喜水又怕涝，只能在大森林环绕的山坡上种植，山高水长。

同时土壤又要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤，森林腐殖土最好。

正是这般诸多原因，长白山才是最适合人生生长的原生环境。

当你亲自来到这里，走着布满牛粪的山路，看到这黑土地、清澈的河水、茂密的森林，感受这里寒凉的气候，才能理解环境对人参生长的意义。

为什么我们要千里迢迢熬夜又爆肝来到长白山山脉呢？

人参之名，虽无人不知，无人不晓，百草之王。

但

人参，可能是贵系养生品中水最深的品类之一。

市面上真假难辨，贵贱难分。买参不懂，甚至会出现买到的人参功效不如萝卜。

冤枉钱不说，甚至于，药食同源产品，很多人买它是带着莫大改善身体健康期望而来，倘买到假的，严重地说，谋财害命之说也不为过。

好产品一定基于好原料的基础之上，原料不道地，功效自然相差千里。

产品品质是生命线，半点模糊不得。

所以这长白山之约，与其说是看一眼山湖共语的浪漫，更重要的是，人参，也进入了我们想要守护的产品。

说到该人参基地的山高水远，东哥他费了大劲把车整进来，直接爆胎一个。

那为啥不种在平地？为什么要种在这种地方？且周边要有野山参地。

“一定要长在这种环境才是真人参。人参是真挑地。”

真正的传统种植人参的必须要种在山腰或者山间才行，原因前文有叙述。

当然，市面也出现科技与狠活。现在确实有一种肥料，使得平地也可以种人参，但那种人参，怎么可能有用呢。

人参按种植方式不同，可以分为园参、林下参、野山参。

野山参是自然生长于深山密林的原生态人参。种子自然落地或被鸟兽吞食后排出，在山林中自然发芽生长，生长时间长达几十年甚至上百年。

这种极其稀缺，基本不用想，或者说是奇货可居。

林下参是人工播种后，将苗移栽至深山里，自然生长于深山的人参。林下参的营养价值也相当高，甚至部分15年以上的林下参，也可以界定为野山参。

园参，园参是通过人工种植培育而长成的人参。园参的种子或人参苗被播种至人工制成的参床上生长。园参全过程在人工管理下生长。

人参山药肽用的人参，为园参，四到五年的参，为什么是四到五年呢？

因为6年以上的参，是做药不能做药食同源产品。

说到这里，很多人会担心，这种人参的营养成分，充足不？

要了解这些真实营养效用，有关人参肽的工艺以及国药肽谷对人参肽长达十多年以及未来持续投入的基础研究，将揭秘这一切。

科学、数据，会给予所有顾虑一份定心丸。

并不是说我们用园参就说园参好，这显然是不客观的，只是，野山参极为稀贵，供应的寻常人家几无可能；林下参虽然产量相对野山参好许多，但要做大规模产品应用，依然是稀缺。

只是，如果市场基本上是园参的基础上，如何保障其功效，这是我们真正来到长白山、来到国药肽谷的真正原因。

有关国药肽谷的前世今生，有关它对人参基础研究，有关人参山药肽的科学数据，我们下一篇再叙！

它们，会解答我们为什么要人参山药肽，为什么选择国药肽谷。
人参到底有哪些功效？作用机理是啥？
人参肽工艺是什么？

蜗牛

2024-4-16