远方的梦想小绿袋益生菌

在说到益生菌品类之时，大部分消费者有着许多疑问：

益生菌的“益”从何而来?
怎样算真正的“有益”?
如何判断益生菌的好与不好？
…

以及，有很多朋友说，她们想要健康益生菌，但选不对，用不好；还有朋友表示，市面上概念频出，众说纷纭，不知道该相信谁...

我们秉承着，分享一个产品，专业科普一个品类的宗旨，以有理有据的方式，解答远方小绿袋益生菌的诸多益处。

忠诚希望，每一个选择小绿袋益生菌的你，不用再被众说纷纭的经验所迷惑；

不用再为玄之又玄的道理买单；

不用再让身体为消费试错；

哪怕最终，你与小绿袋缘份尚浅未结缘而要选购其它益生菌时，也能通过我们的科普，为你想要的有益益生菌，提供一份可靠的分析依据。

曹小妹让我以最简单的人话，告诉她如何好的益生菌，或者益生菌应该如何识别。就着和她所聊的思路，带着问题出发，抽丝剥茧，聊远方小绿袋益生菌为什么是好的选择！

所以，如何入手选益生菌呢？无非三个：

1、好的有益菌株

好的有益菌株，意味着有益菌的质量以及功效；

就像你要去打一场战，给你配备的部队，如同是特种兵还是普通兵的区别。

2、科学的配方

益生菌要选几个菌株？配比是多少？是否是越多越好，还是，明星菌株越多越好？

3、生产工艺

生产工艺，意味着如何把好的菌株活性更好地保留下来，直至完好地送抵我们的肠胃。

也即，好的菌株，加上好的技术，才是好的益生菌！

一、好的菌株

什么是好的菌株？

它要有足够强的生命力（够强，才能在与有害菌对抗中能占据上风，才能在强胃酸等环境理存活下来）；

它要有用，明确的功能作用（毕竟，我们吃益生菌，是为了它能带来对身体的好处）。

这两个特点是一定要明确的，才能判断是不是一株好菌株。

针对这两个点，科拓益生菌专家教我们好菌株的判断标准：

1、看菌株编号（有身份，可溯源）

什么是菌株编号？

当一种益生菌的安全性、稳定性通过了临床验证，那么它会获得一串数字+字母的菌株编号，核心重点：通过了临床试验；

比如，远方小绿袋的5种菌株：

动物双歧杆菌乳亚种V9；
干酪乳酪杆菌Zhang；
两歧双歧杆菌B1628；
长双歧杆菌婴儿亚种B8762；
格氏乳杆菌G098；

都有对应的菌株编号。菌株编号好比人拥有的身份证，有迹可循证。

也即，在细菌的世界，拥有独特编号的菌株，才能确认它们的具体“身份”，也才可能确定具有既定的健康效益。

反之，没有编号的益生菌是无法保证安全和效果的！

远方小绿袋益生菌里的5种菌株，株株带编号，系出名门，根正苗红。

这是第一步，当然，只有编号不能决定菌株的好坏（事实上，在业内，也依然存在一些企业随意找了个菌种没有做功能评价，自己自己命名编号的现象），所以，编号背后的科研，决定了这个菌株的价值和实力。

2、看临床实验（科学循证）

菌株编号证明了菌株安全性、稳定性，那它具体功效如何？安全如何？

好的菌株，除了在细胞、动物层面进行了研究，还都经过临床试验验证，确保对人体有着特定的健康益处。

临床试验及其背后的数据，才能知道它的功效有哪些，以及功效如何：

小绿袋益生菌有5种菌株，我们挑选其中两款明星菌株来具体分析：

LC.Zhang，也就是在益生菌届里非常有名的干酪张。

它发表了187篇论文（国际），其中SCI收录了103篇；

它的临床实验功效有：

1 、调节肠道菌群，使肠道菌群年轻化；
2、提高机体免疫力及抗氧化能力；
3、调节血脂代谢、保护肝脏；
4 、降低肿瘤和结肠癌发生风险；
5、改善糖耐量受损，预防II型糖尿病；
6、干预修复雷帕霉素造成的肠道损伤和炎症；
7 、预防中老年人群上呼吸道感染；
8 、预防和治疗乳房炎，降低肠道细菌毒素；
9、减少腹脂及肾脏周围脂肪沉积；
10、改善肾脏缺血再灌注损伤；
11、增强上呼吸道免疫应答；
12、调节肠道菌群稳态，调节肠道微生物共转录；
13、缓解原肌球蛋白诱导的食物过敏再看我们。

另一款明星菌株，动物双歧杆菌乳亚菌V9:

它发表了37篇论文（国际），被SCI收录14篇。

临床实验的功效方面：

1、拮抗肠道致病菌、调节肠道菌群；
2、临床治疗便秘、急性腹泻和慢性腹泻；3、脑肠轴缓解多囊卵巢综合征(PCOS)；
4、有效缓解IBS和IBD

小绿袋菌株有多优秀？这两株明星菌株到底有多优秀？

我们从中国益生菌之父张和平教授，带领的团队寻菌20多年所建立的亚洲最大的乳酸杆菌种子资源库里，从带有特定编号的三万株菌株库中筛选出5个高活性菌株；

2株明星菌株是多少？张和平教授20多年寻菌之路，总共只有6株明星菌株里。明星菌株，本身就稀缺的不得了。

LC.Zhang更是其明星菌株中的明星：

从01年发现，02年分离，08年成为我国第一株完成基因测序的菌株；

再到多达13个成功的临床功能实验；

以及，长达20多年证明了其强大的活性、稳定性以及功效。

只要最好的，是远方定制产品的原则。

这里提示一下：

只有菌株标号但查不到任何公开发表的相关菌株的文献（尤其是国际期刊、SCI收录），依然不是好菌株。

这也是为何小丹总，总是不厌其烦地说着我们小绿袋的菌株有多少多少篇文献，有多少多少篇被SCI收录。

3、看菌株活性（肠道生存能力）

益生菌再好，也只有活着进入肠道才可发挥作用！这里的活性包含2个方面：

1、益生菌能活着送到肠道；

2、益生菌送到肠道后依然还能生存。益生菌只有活着并且能在肠道内健康地活着，才能发挥它的价值。

我们用什么方式来实现让小绿袋益生菌尽可能活着抵达肠道呢？

1、所选菌株自身强耐胃酸特性，这个特性决定着送抵肠道后，它们依然能够强有力活着。

2、MURE三层包埋技术，可以将益生菌货架期里的活性始终保持在500亿以上；

这块技术，一会我们在讲生产工艺时特别强调继续分析。

小绿袋菌株，经过这双重活菌保证，在肠道存活率高达95%以上。

4、看明星菌株数量（足够活力）

你在市场上，甚至会看到有高达1000亿、2000亿活的益生菌数量。

真的只是越高越好吗？

数量之外，是什么菌株的数量才更重要！

就比如，10000个普通士兵，它们的战力，远不如1000个特种兵的战力那般。明星菌株的数量，才是最重要的。

上面说了我们两株明星菌株很牛，但它们数量有多少呢？

毕竟，再牛，如果含量极其稀少的毛毛雨就失去了意义。

干酪乳杆菌Zhang和动物双歧杆菌乳亚菌V9这俩株菌加起来的活性益生菌数量就有420亿。

真正的做到：高品质菌株 ，高含量添加！

这里，我们说完了好菌株！

二、科学的配方

好菌株之外的配方，也极其重要。

比起盲目堆料，科学组方，探索出相得益彰的黄金配方，不同菌株之间协同配伍，才有可能发挥最佳效果。

作为不同领域的明星菌株菌，并不是天然就能“和平共处”。

如果不经思考就把它们放在一起，再大量添加，可能会在生长过程中因为相互竞争而失去作用。

通过我们合作的科拓专业团队大量实验，得以确定小绿袋所选的5株菌之间相互无抑制，还能促进增效，得以和谐共处。

另外，好马要好鞍，好牛要吃草，我们也要为我们的“明星优秀菌团队”挑选合适的“食物配方”，为5株菌供给合适养分，最终，确定了仅含益生菌和益生元的纯净科学配方。

三、好的生产工艺

在益生菌领域，两个壁垒，菌株是一个壁垒；加工技术是一个壁垒。

加工技术为何也是壁垒呢，或是如何理解壁垒呢？

随着益生菌这几年的火热。越来越多研究机构和企业加入筛选菌种，但大家都忽略了一个重要的问题，那就是益生菌（乳酸菌）生产问题！比如，从实验室筛选出来的非常优质的菌株，能不能将其产业化？能不能把实验室里的好菌，高密度发酵和最终益生菌产品的储存稳定性？

高密度发酵和最终益生菌产品的储存稳定性是制约益生菌菌株工业化生产和应运的技术瓶颈。

好菌株，科学配方之后，好的生产工艺，决定了前面两部能不能最终完美地呈现出一盒好益生菌！这是，加工技术的一个壁垒。

科拓生物的生产线，能让实验室里的益生菌，经过生产线生产后，尽可能还原实验室里的菌种活性。

介绍生产工艺之前，我们先概述一下科拓生物：

科拓生物是中国第一家也是目前唯一一家主打益生菌的上市公司；

是目前奥运冠军唯一在吃的益生菌，中国国家体育总局运动员指定食用的益生菌企业：

通过国家反兴奋剂中心248项违禁物质检测；

为13支国家队提供备战保障产品；

为1200余名国家队运动员提供产品支持。

更重要的是，科拓生物的背后，站着张和平教授！

张和平教授是谁？科拓生物的创始人以及科拓生物的首席科学家。

诚如中国通信设备行业发展离不开任正非，中国的益生菌产业发展也离不开张和平教授：

他是，中国益生菌产业拓荒人，建成了世界最大的乳酸菌菌种库！

他是，世界上唯三个用自己名字命名菌株的科学家，是让益生菌带上中国姓的张教授！

他是，获得过被誉为中国诺贝尔奖何梁何利科技创新奖的国家杰出青年！

他是，让中国菌株备受世界关注的中国长江学者，研究成果多次登顶世界顶级期刊！
…

这是，小绿袋益生菌生产企业的背后故事。

在前面，我们曾经提到过LC.Zhang是国内第一株基因测序的菌株。

事实上，科拓同时在基因组学研究了不同菌株的代谢通路和不同介质中的生长特性，也对其加工技术奠定了坚实的基础。

当通过基因组学研究益生菌在储存过程中为什么会死亡？导致其死亡的背后的机制是什么？

从理论上研究清楚这几个问题，生产上的问题就迎刃而解了。高密度发酵技术和产品在货架期常温储存下的稳定技术，益生菌加工问题，就此被客服。

每次参观科拓生物生产线，都很特别，一组工作人员介绍，一组工作人员全程陪同“监督”，不许拍照，更不许拍视频。

因为，科拓生产线的每一个环节，都是有自己专利或特别定制，是在对每一种菌株特性了解非常深之后针对性制定的，更适宜不同菌的温度、湿度….

为了更深刻理解这一点，我们重点聊一聊科拓的包埋技术。

包埋是要干吗呢？从目标逆推过程，包埋要解决两个问题：

1、真空冷冻干燥过程中，保护菌体冻干后的活性和稳定性；

2、另一个是解决产品上市后，受温度、湿度、氧气等综合影响下，它死的不快，即依然能活着。

市场上的很多益生菌，到货架期时，益生菌活的不到一半。

而远方小绿袋，货架期（24个月时），依然有500亿活的益生菌。甚至偶尔在50度高温时，益生菌依然活着。

提到包埋，是因为市场上流传的包埋科普是存在误读的，市场上宣传甚广的益生菌包埋技术是为了让益生菌经过胃时不被胃酸灭活，其实是一个错误的益生菌技术理念，只是一个营销理念（也许，最早的那批营销人员，没有读懂益生菌的技术，一知半解的解读，后来者更是不求甚解，将错就错解读。以至于，读的人多了，也误以为是那么回事，其实不然）。

好菌株选拔过程中，能过强酸能活，是基本前提条件。

包埋的误读，换句话说，益生菌市场，大众还极其的陌生。

包埋实际上要解决什么呢？

是要解决这些问题：

比如益生菌冷冻干燥过程中，要用什么物质，里面用的物质等要考虑的极其细致。

比如在零下40度真空，菌细胞里有液体，细胞外面也有液体，细胞外面游离的液体，零下开始结晶，结晶会形成冰晶。冰晶的尖会不会刺破细胞膜？

…

通过一步一步去拆解，去解读，什么是好益生菌，为什么小绿袋益生菌是最优的选择，科学循证的方式，层层追溯，有理有据地解答，答案，自然显现。

蜗牛

2023-11-26