我曾对灵芝充满好奇
却以为，它离我很远
因为，它是仙草
冠之于仙，总觉得它神秘又传奇
直至，见到了
一个个精灵般散落在西藏云雾缭绕的林海里的灵芝宝宝！

抵达林芝的第二天，沿着一条进山小路，盘旋、盘旋、再盘旋。

左手雪山，右手白云，一路飞驰、一路蜿蜒，还没从云雾的壮美仙境中抽离，又被密林下的朵朵小林芝带来的惊喜震撼———我们见着仙草了。

走过荆棘密布林间小路，趟过流水潺潺的小溪，钻进林中，一骨朵一骨朵的灵芝宝宝。

“脚下留情”

既是素养，也是灵芝娇贵又稀贵！

这里，海拔3100米，气候温润，昼夜温差大，日照时间长。

这般仙境之地，所产的灵芝有效成分异常丰富，尤其是灵芝多糖‮三和‬萜含量非常高。

此时灵芝宝宝尚未成熟，待到8-9月份，灵芝成熟之际，喷射灵芝孢子粉，才是我们要的灵芝孢子粉。

雪岭云杉、茵茵草地，目之所及皆是绿，绵绵无尽的绿。我们好像闯进了绿色海洋。

藏南的风跃过冰川，跨过溪流，又穿过层层杉林...坐与林间，听溪水潺潺，闻花草之香，认识惬意，不过如此！

雪域的明珠，西藏的江南

林芝，美的不可辜负！

仙境仙草，纯净之域，方可孕育出极品“灵芝”。

这是，我们来林芝觅灵芝的缘由！

即聊灵芝，对它全面解读，是本分，亦是善意———让人知道更多！

蒋教授是谁

作为川农博士生导师的教授为何要种灵芝孢子粉?
灵芝是什么？灵芝有什么作用
灵芝三萜、灵芝多糖是什么?什么作用
灵芝孢子粉是什么
灵芝孢子粉与灵芝的有何区别
我们，为什么要分享灵芝孢子粉

蒋教授：一个人，一件事，一辈子

蒋教授是四川农业大学教授，研究方向为食用菌选育、开发、栽培及食用菌病害。四川省专家服务团专家，三区人才。从事食用菌工作30余年，从事灵芝研究10余年。以其在专业领域持续不断深耕，附随一种对家国的温情与敬意打磨她的灵芝世界。

那蒋教授是如何走上灵芝研究之路呢？

这是一个悲伤的故事，一个，对蒋教授来说异常心痛的故事。

也是，每每采访，不敢轻易去提、去触碰的她的伤心过往。

她年少时，冀望于将来一起长伴的人是一个能喜欢她、待她好的人。老天待她不薄，后来，她真的遇到了一位对她一辈子都非常好的人，这个人后来成了她的丈夫。

他们成家，后来有了儿子，她教书，他做点生意。日子寻常也温暖。恩爱一生，从未吵过嘴，也未红过脸。

他从来没生过病，身体从来很好，连感冒都未曾碰到过。偶尔有点小毛病，用他很强的自愈，熬一下就过去了。

蒋教授过着，她想要的幸福生活。或许，老天总会妒忌，一切都美满的人吧。

有一年，蒋教授突然发现他丈夫写字没力气，抖的厉害，她带他去医院检查，一查，人生就此走了另一个轨迹。
他脑袋里长了一颗很大的瘤，那时他们还在雅安，医生说雅安医院不行，去华西吧，成都有名的华西医院。
华西医院这一去，再也没回来，恶性肿瘤…这一年，是2009年，时年，他52岁。

他走后，她突然发现她儿子的脸上和背上，也开始冒一些疙瘩，那个疙瘩，在她丈夫四十几岁时也冒的疙瘩，相当于他血里面毒素太多。加上儿子青春期，疙瘩冒的比较旺盛。
蒋教授知道遗传的重要性和可怕程度，如果儿子这样发展，怕也走他爹的老路。他爹是肿瘤走的，他爷爷也是各种病走的，也就是说他遗传里面的东西太严重了。

失去了丈夫，她不能让儿子也走上这条路，她要想办法，从儿子年轻时，就把这块遗传病证给抑制住。她一定要守护好自己的儿子。

她自己做食用菌的，所以就想：能不能找一个完全没有副作用的、可以吃一辈子对身体没有副作用的这种菌类，可以抑制住这些遗传病呢？

身为大学教授、博导，好在，川农大有足够的资源她可以学习和请教的，她就向学校里中药专业等教授请教。他们告诉她说：你如果要做，就做灵芝，灵芝相对安全可靠，且是几千年身为九大仙草这样的底蕴与沉淀，是很好的一个产品。

就这样，蒋教授开始研究起了灵芝，走进山里采灵芝。

甘孜州，康定，凉山等地，她足迹覆盖那里的山里，云南也是她采集的种源地之一，福建的也不落…

采集，低温保存好拿回学校进行研究：

1、纯化，灵芝除了灵芝外，还有许多杂质；
2、DNA鉴定，鉴定是不是灵芝范围；
3、做对比，做筛选，采回来的品种是否是新品种；
4、如果是新品种，研究其性状，实体，菌丝，做生长周期实验（温度、湿度…）

5、小范围的试种，什么样的海拔、什么样的土壤、什么样的环境适合，寻找该品种最适合的种植使其品质最好。

6、基因测序，不是现有基因库里的品种，则加入到灵芝基因库。

所以选一个灵芝品种有多难呢，需要5年的时间。是不是很长？

因为，要确认性状是否稳定，是否优秀，是否确实优于现有种植品种，以及研究海拔梯度和它的气候环境来，5年以上是必须的。

科研之路非常难，却是基石之路。

我们为什么会喜欢选择那些：一个人、一辈子、一件事的人或公司合作呢？因为，只有下功夫把基石垒好，基石之上呈现的产品，才足够扎实、足够好。

从山里采灵芝，再到扩繁、驯化灵芝，种植灵芝，这即是她专业使然，她一辈子都在从事食用菌上；也是，为了能一辈子轻松能食用灵芝孢子粉而要去做的。毕竟，野生的灵芝，越来越少；野生的灵芝也越来越贵。
采集野生灵芝回来不难，但扩繁、驯化它们，则没那么容易。

得先看这个品种能不能适应栽培，得看有没有栽培价值。
栽培的标准也简单：

它的药用价值；
它的功效成分含量；

这是再基础不过的基本条件。我们常说，产品的背后是人，什么样的人，会生产出什么样的产品。这是，我们事无巨细将其如何研究也一并细说的原因。

蒋教授自己采集、自己研究、自己驯化、自己种植，给自己的儿子吃，她也吃。

儿子脸上的疙瘩平了（她笑说以前从来没想过有一天会卖灵芝，要不然把儿子以前的疙瘩脸拍下来和现在对比，一定是好素材呢）。再后来，学校里有很多亚健康的老师，听说她在种灵芝、研究灵芝，所以找她要灵芝。

许多老师吃了，反馈很好。

蒋教授想，既然儿子吃了有效，她吃了也改善很多身体的问题，老师们也喜欢。那就加大力度去做灵芝吧。

开始让她的学生一起进行灵芝研究，以及学校其它搞微生物的教授一起联合，对灵芝进行更深入的研究。

从开始多做一点，再到一亩，再到几百亩的基地…慢慢地，被周边朋友的需求推动着逐步做大，再到灵芝产业。

为什么朋友都会来找她呢？灵芝，其实是一个大部分人都听过或都知道的产品，是九大仙草里相对来说比较为人知的一个。很多人知道灵芝，也知道灵芝好，只是，可能不知道好在哪里，以及更重要的，哪里能买得到信得过的产品。

所以，知道她在做，知道身为教授、身为博导的她在做，身边的朋友、家人，就这样以口碑宣传。她的姨，高血压、心脏病，每年蒋教授给她4斤；她爸爸，什么不好，也给他配上了；身边的亲戚，她都给他们送着吃不少。很好的反馈，让她在灵芝路上，深耕不辍。

蒋教授有一个梦想：

希望把我们中国的各个地方的灵芝的品种都收集起来，建一个中国的灵芝的基因库，并不仅仅是理想，她也着手在组建团队。因为，这需要她，以及以后的团队持之以恒才能完成的事，任重道远。

灵芝好不好有哪些标准、哪些指标呢？

1、灵芝里面的有效成分含量，灵芝三萜、灵芝多糖等核心物质的含量；

哪些会决定有效成分含量呢？

（1）.灵芝品种（蒋教授的采集选育品种的底蕴在此就尤为重要），目前远方的定制的灵芝孢子粉，选用白肉灵芝和赤芝两个品种。

其中白肉灵芝是西藏本地特有的林芝品种。而赤芝则是蒋教授经几年的选育育种，才得以在西藏林芝种植。《神农百草经》首次提出“五色神芝”的说法，其中品质最好的就是野生的赤灵芝/紫芝，赤芝即是。

与其说是选择了品种，倒不如说是蒋教授先选择了西藏林芝这块地，恰好这两个品种的出孢子粉量、品质都比较优的选择。

（2）.种植环境（我们为什么来林芝）；

（3）.种植管理（蒋教授的培育种植专业能力）；

（4）.培养基（20年青冈树，密度高，用它种植灵芝，整个生长周期长达一年，而且一年只能产出一季。虽然时间长，但是出产的灵芝，朵大、形美、肉厚、质地坚实，用这样的灵芝产出的灵芝孢子粉，颗粒饱满，有效成分含量高，特别是多糖和孢子油的含量尤其高）。

处处透露着专业的底蕴。

2、有没有污染，有没有农残、有没有重金属残留…灵芝集天地之精华，所以，土壤、水、空气的纯净度异常重要。

3、头道粉，灵芝种植下去可生两季，一年一季，只有第一年的头道粉才是好孢子粉。我们的孢子粉，也是头道粉。

4、对灵芝孢子粉来说，里面的透明物质，饱不饱满，如果越饱满里面透明的东西越好，就说明萜类物质越高，这些物质是油性的，是透明的。要检测它们饱满不饱满。

在川农大研究灵芝的蒋教授，为什么来到林芝呢？

诚如你们所知，林芝是仙境，是雪域明珠，是西藏后花园。简单地说，是它环境特别特别的好：

1、林芝是一个没有工业污染的城市，农业也很少，没有工业污染，也没有农业污染；
它。

2、气候好，海拔高，海拔高相对的是昼夜温差大。一般昼夜温差大的出来的品种是很好的，里面的有效的成分很高，质量很好；

其次是日照长，日照长对吸收的营养和发育很完整，周期足够长，比如成都8月份就要收粉（灵芝孢子粉），林芝这里的灵芝才冒出来头，有更充足的时间对木材的分解吸收营养是足够的。

3、再者，是蒋教授选育过程中，从其十多个选育品种里选出来比较好的品种——白肉灵芝、赤芝。在林芝种植，比其它地方种植，更好，有效成分含量更高。

有机，0检出，亦是，远方灵芝孢子粉的特点！

为什么要吃破壁灵芝孢子粉

从灵芝到灵芝孢子粉，又是怎样的一个选择呢？

灵芝不方便吃，国内懂的人只会买灵芝孢子粉。

我们先看什么是灵芝孢子粉：

灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，喷射的种子。它凝聚了灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用，破壁后的灵芝孢子粉的有效成分更是灵芝的75倍。

说到这，其实大家就能明白为何选择吃灵芝孢子粉而非灵芝。

实际上，灵芝有分能产孢子粉的灵芝和不能产孢子粉的灵芝。

也即，不能产孢子粉的灵芝，精华依然留在灵芝内，这些灵芝也有营养，但灵芝吃很麻烦，灵芝粉不好吃。所以，国内不能产孢子粉的灵芝，基本出口日本和韩国。

问题来了，那，国内市场流通的灵芝，大部分是什么灵芝呢？

大部分是已经产过孢子粉的灵芝。也即，营养物质已剩无几的灵芝。

从这点上来说，哪怕你觉得灵芝粉你能吃的下，在国内，你也很难买到没有产孢子粉的灵芝。

是故，在这个生态下，选择灵芝孢子粉是最好的选择。

还有人问，灵芝孢子粉，有野生的吗？

如果你也跟随我们抵达林芝，也曾亲眼见过林子里的灵芝孢子粉，你就当知道，野生灵芝孢子粉基本不可能的。不可能在哪里？

很难收集，喷粉的时间非常不确定的，去早了还没喷粉，去晚了孢子粉已经喷完了；再者，你若真的愿意守在那里，数量极稀缺的野生灵芝，你一年能收到几株的灵芝孢子粉呢？

灵芝孢子粉为什么要破壁？

但凡说灵芝孢子粉的，必然会看到“破壁”二字，换句话说，要吃灵芝孢子粉，你得吃经过破壁工艺处理的。为什么？

灵芝孢子很小，每‮灵个‬芝孢子只有4－6个微米，凝聚了灵芝精华。但，身为种子，必然会被保护的很好，它有‮层一‬极难被人‮胃体‬酸‮化消‬的几丁‮构质‬成的外壁。因此，没‮被有‬破‮过壁‬的孢‮粉子‬是‮难很‬被人‮吸体‬收的，所‮才以‬有了破‮灵壁‬芝‮子孢‬粉的诞生。

当然，既然要破壁，破壁工艺也是非常重要的。

远方定制的灵芝孢子粉破壁工艺是什么呢？

采用低温滚筒碾压工艺：

一方面是利用低温（4℃）不破坏营养物质；

另一方面是能避免在破壁过程中产生重金属污染。

灵芝孢子粉有什么作用？

灵芝，乃九大仙草之一，《本草纲目》里说：保神，益心气，补中，增智慧，益精气，坚筋骨，疗虚劳，久服轻身不老延年。

看起来似乎对身体诸多方面都很好。实际上，万变不离其宗，通过提高免疫力，可以把我们的身体调理得很好这个基本原理。

那灵芝是如何提高免疫力呢？

我们来看几个免疫细胞：

自然杀伤细胞：可以探测到肿瘤细胞、病菌的相关分子并清除衰老细胞、肿瘤细胞以及被病菌感染的细胞。

单核巨噬细胞：如同工程兵，主要对死亡的细胞及病原体进行吞噬和消化，清扫战场，同时激活其他免疫细胞。

树突细胞：犹如巡逻兵，在体内不断巡回，一旦发现敌人，如肿瘤细胞，就会及时将其捕捉，然后获取敌人的抗原信息，传递给T细胞。
…
对这几个免疫细胞，灵芝是非常好的免疫功能调节剂和激活剂，通过激活免疫细胞因子，促进细胞的增强、分化及功能，增强单核细胞与自然杀伤细胞的吞噬功能，增加T细胞、B细胞的增殖反应，促进免疫球蛋白、细胞因子生成。进而提升免疫力。

接下来，我们从灵芝孢子粉的主要成分继续聊：

灵芝孢子粉主要成分有灵芝多糖，灵芝三萜，腺嘌呤核苷、微量元素硒。

灵芝多糖：

首先多糖不是一种普通的糖类，是指由多个单糖的分子合成的，多糖确实具有抗癌的效果。比如说我们可以从山谷当中分离出来一些香菇多糖，而从灵芝当中分离出来的就称为灵芝多糖，零测多糖它是属于一种热敏性质的物质。它对于温度可是很敏感的，可以在热水中溶解，而且灵芝多糖的结构是很亲密的，它的维持力非常好，灵芝多糖是可以抑制肿瘤的生长的，而且不仅灵芝多糖可以抵抗癌症，对于女性的抗衰老也有非常好的效果，因为灵芝多糖可以清除自由基。

灵芝三萜：

它能破坏肿瘤细胞的端粒酶，有效达 90%以上，使肿瘤细胞衰竭凋亡，并可迅速提高免疫球蛋白含量，直接刺激淋巴细胞合成白介素-2。促进淋巴细胞增殖，提高单核巨噬细胞的吞噬功能、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力。通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，达到抑制肿瘤细胞生长的作用。

那具体推荐哪类人群吃呢？

1、癌症、肿瘤以及有癌症、肿瘤家族基因人群，一定是推荐吃点。

这点，无论是从蒋教授研究灵芝的初心还是矢志不渝专注其中，还是从上面聊的灵芝对免疫细胞的作用机理来看。这类人群是一定推荐的；

2、养肝，尤其肝损伤的人群。

在中国20世纪50年代，灵芝最早就是以保肝护肝和抗癌的这两个方向来研究的。


我们为什么要分享灵芝

远方老师说，灵芝，他越了解越喜欢。因为，了解的越多，你越会发现它在关键时候有多重要。

很多人买灵芝孢子粉，是回去治病救人的！
所以这个产品买的真、还是买的假，甚至性命忧关。

所以我们得去找去保障：必须是真的灵芝孢子粉、必须是品质好的灵芝孢子粉、必须是破壁的灵芝孢子粉。

所以，我们的灵芝孢子粉的有效成分含量是多少呢？

经检测，远方的破壁灵芝孢子粉：

灵芝多糖含量在2.83g/100g；
灵芝三萜含量在9.05g/100g；

以及，让人吃得起：

某知名品牌唯二之一的百亿级单品，其中一个就是灵芝孢子粉，有很多很多人在长期吃。重点来了：

远方好物的破壁灵芝孢子粉三萜的含量比该品牌的灵芝孢子粉高3倍；多糖，对方没检，无法比较；

然后呢，远方好物的价格却只有对方的三分之一。

对一个重要的产品：

哪里有劣币驱逐良币现象，哪里就有远方正本清源之路；

哪里有价高到寻常百家姓消费不起，哪里就有远方平价有机之路。

蜗牛

2023-7-11