耙耙柑来了
久违的耙耙柑终于来了
远方的耙耙柑,是吃过一次,定然会惦记上一年,等一年吃过后,再盼着下下年…
它就是那么有魅力:
柑橘界的“小炸弹”,具有黄金酸甜比,味道极其可口,酸甜多汁,入口化渣,乍咬是酸全咬下去齿硖留香的甜。爱到吃完皮还要拽手里好一阵子。
同时,薄如蝉翼的膜包裹着粒粒饱满的果肉,饱满硕大的果粒,颗颗分明,被果汁撑得饱满圆润,有的果粒甚至要撑破束缚的果皮,呼之欲出,橙光闪闪,这是它“小炸弹”之称的来源,也有称其为像排列均匀的名贵鱼子酱,泛着无比诱惑的光泽。
放进嘴里,咬破的瞬间,仿佛千万颗小水珠爆开,在口中炸裂出鲜甜汁水。
知道自己的耙耙柑诱惑人,伍总监今天准备了600斤的耙耙柑,以供前来溯源的伙伴享用。
他说,人均5个到7个量…
其实,5个怎么能够呢,在魅惑的耙耙柑风味里,一连吃了7个、8个,都是常态,拿着耙耙柑的手,控制不住啊控制不住,剥了一个又一个。
说起耙耙柑历史,也是一波三折,历经坎坷。
老伍初来远方,以爱媛橙做投名状,大受欢迎,紧随而来的耙耙柑,发货日期却一而再再而三跳票!
为啥跳票呢,因为下雨,下了雨耙耙柑返酸,果子就远离了最佳风味,口感不到最佳,他就扛着不发货一直等。
那时,老伍才经历过一个爱媛橙投名状,尚谈不上对他非常了解,来自用户的催货压力,很自然地,我们也会把这样的压力传导到老伍这里,但他竟然依然坚持“没有一个水果的风味是可以将就”的宗旨,宁愿让等不及的人退货,也坚持不发货。
半个月后,耐得住守候的,最终收到老伍的耙耙柑——此物只应梦里有!
来自味蕾的惊艳,让他们早已忘记漫长的等待过程。
最终,不到千分之一的售后,让老伍打开了远方好物生鲜总监之路。
第二年,对耙耙柑翘首以盼,等了很久很久的耙耙柑,又历经多次跳票,等了两个多月,去丹棱三苏镇溯源两次,依然没上架,一直在等:
等它成熟;
等它风味;
等它最终携287项SGS安全检测的安全食材坚守底线后…味蕾再次炸裂,每天有求谁家买多的给专卖几箱,怎么可能会有余量转让吶。
始于健康品质,忠于口感风味!
吃要吃过,没有人会忘记耙耙柑。
所以今日再度耙耙柑溯源行,摩拳擦掌,跃跃欲冲进园子享受耙耙柑自由的欢乐。
与去年三苏不同,今年的基地又换了一个,一个比三苏基地更好的四川眉山耙耙柑示范基地…
老伍今年的老话:
“巅峰更有巅峰者,我持续不断地去找更好的基地,更优的基地,只要出现更好的,我是一定要不断迭代我的基地,确保国内最好的基地在我手里。”
老伍说:
得生鲜者得天下!
而且,经过两年时间发展,远方好物已经成为水果界高质量发展、水果界产业升级的标杆。
“很多真正种高品质水果的人,原生态种植、有机种植的人,慢慢地都来寻找远方的同频。”
何主任补充说:
得基地者得生鲜!
老伍从源头基地切入,用两年时间夯实基地,远方,有了50000亩高品质水果基地。
对这个数据,很多人可能不一定有概念。
你或许可以理解成:
目前,我们所涉及的品类,顶级水果基地,
一块一块纳入我们的版图。
先发优势,当你意识到你也需要顶级水果基地时,突然发现它们都在我们手里!
这就是先发竞争优势!
竞争优势一定不是一蹴而就的!
只有把控源头:
才能真正谈安全!
才能真正谈品质!
“如何找好基地。”
“看环境,找更好的环境,更好的土壤。好水果只长在土壤里、好环境里。”
吃午饭时,老伍说,耙耙柑,有个主题:
甜味剂!70%以上市场耙耙柑都打甜味剂!
他还说,这个话题不知道会不会太敏感,
因为对整个耙耙柑产业影响太大,我们不想树敌。
但是,我们又不能不让远方人知道。
敢不敢发声,事关勇气,毕竟得罪人的事
选择多一事不如少一事更容易。
能不能正确的发声,它需要你有一定专业素养,需要你对这个产业有更客观一些的了解,需要有发声的智慧。
还有,一颗不会被自己忘记的纯净初心!
我们不是生而博学多才,它要我们积累,要我们持续的学习,要我们善于请教真专业又客观的人请教。
很多喜欢我们远方好物的朋友,时常会提一句:
远方好物是一片净土!
也很真诚期望这片净土能坚守下去!
直播中国下午在耙耙柑基地上线,我们把耙耙柑,也放在阳光下,一年四季,365天,每天24小时,你们,可以盯着它,看它开花、结果…
蜗牛
2024-3-17