井冈山溯源足迹，山有故事，水有传奇！
受井冈山农业局邀请，我们溯源分队向井冈山出发，去和那里的绿色有机食品相遇。
论海拔高度，井冈山不算高，平均海拔1000多米，但在中国革命史上，就像朱德为井冈山题的词那样，是“天下第一山”。
来到这神圣的红色革命根据地，我们来先了解井冈山星星之火 可以燎原的那段历史故事，了解为什么选择井冈山，这即是我们对神圣使命历史的一个回顾，也可由其激发，越加热爱这来之不易幸福生活，并由此或可得以启发，我们的远方好物星星之火，为健康好物生活的燎原之势蓄力。
历史线：
1927年8月1日，南昌起义爆发，起义军在国军的围堵下受到重创；
1927年9有，秋收起义爆发，由于敌强我弱，最后也以失败告终；
1927年10月，秋收起义突围部队到达井冈山，开展游击战争、土地革命。
中国第一个农村革命根据地——井冈山革命根据地诞生；
1928年1月，南昌起义余部和当地民兵，在宜章县起义，史称：湘南起义，
国民党七个师向湘南反扑，为保存革命力量，我军向井冈山转移；
1928年4月28，秋收起义、南昌起义、湘南起义三军会和，史称：井冈山会师，亦称朱毛会师；
地理环境：
井冈山在江西、湖南交界的罗霄山中段，平均海拔1000多米。它不是一个独立山头，是一片山脉，连绵不断，方圆几百里。崇山峻岭，森林茂密，地势险要，进可攻退可守，适合打游击。独特的地理环境和“三省相交”的区位优势，给了当年红军得以纵横驰骋得天独厚的空间；
井冈山根据地不仅仅是井冈山一个地方，是6县1山，江西4个县+湖南2个县+1个井冈山；
为什么选择井冈山：
1、井冈山是炎陵、宁冈、遂川、永新四县交界，曾经建立过党的组织和农民协会，群众基础好；
2、地势险要，易守难攻。如果湘、赣、粤三省有起义事变，井冈山是重要的军事基地；
3、有自给自足的农业经济。反对派多次围剿井冈山，对井冈山进行严酷的经济封锁；
但是井冈山丰富的物产、热心的百姓，山坳里坝子块块，房舍片片，农田层层，出产不薄，给了红军在“敌军围困万千重”的情势下仍然得以生存的必要条件；
4、井冈山地处湘赣边界，不但远离国民党统治中心，而且湘赣两省军阀之间存在矛盾。
星星之火，终成燎原之势
随着第一块根据地的建立，其它根据地如雨后春笋般出来；
民主根据地的建立和壮大，使人民军队有了可靠的战略依托。
总结到这里尤为激动，远方老师带出来的旅游群电商团队，也有这样的基因，也有这样的基础。
除了红色革命圣迹，这里的绿色自然风光亦十分养眼，能养活当年红军星星之火，它当然不只是充满人文情怀和景色宜人这么简单，物产也丰饶。
空气纯净
一进入井冈山，眼帘所入，山高林密，地势险峻，风光绮丽，森林覆盖率达86%，人称“天然氧吧”。
山间雾气环绕，河水、溪流清澈见底，天空澄澈湛蓝，村民守着自己的土地，黄发垂髫，并怡然自乐。雨量充沛，滋养村落种养的植物。这个近乎没有工业的省直辖县级市，仰赖的，是被天地偏爱，长出了美味健康的诸多绿色食物。
这样得天独厚的地理环境，给予了皇菊、红米、南瓜、黄桃、竹子…优质的生长条件。
抵达井冈山吃的第一顿饭，就是井之绿黄总的家常饭，米是他自己种的，诸多青菜大多自己的菜园，火腿腊肠也是他自己家里做的，娃娃鱼是他自己养的，由野生经过三代培育后的养殖娃娃鱼…一餐极其绿色的井冈山午餐，这是我们非常熟悉的山里味道。
井之绿黄总的故事也很丰富。
2001年，算起来有21年了，那时，他毕业后深圳打工了一阵子，觉得打工也不是特别好的出路，就回到了井冈山。我不太了解那时候的井冈山印记，但从书本上的印象里，井冈山是红色旅游圣地，同时，井冈山的农民日子很穷。所以那时候回井冈山，是要很有魄力的。
他回到井冈山做什么呢，做旅游景区的特产专卖店。
那个年代，商品流通并不充裕，特产店倒是能经常买到当地特色产品，学生时代去厦门玩，买鼓浪屿馅饼和鱼干，最多的，都是景区边上的特产店买的，印象中比沃尔玛超市还便宜品类要更丰富更多。
黄总从开始的一家店，两家店的积累，慢慢地，井冈山每个景点都有他的特产店。店多了，采的货多了，也慢慢地帮附近的人进货，采买到最后，他做成了给井冈山所有景区卖特产店的供应链。
很多时候，不经意的开始帮忙，有可能促成你意想不到的新事业。比如小红帽，创始人开始也是帮周边邻居、儿子同学的妈妈代购，做大小红帽私域。远方好物呢，也是源于，远方老师最早帮一些徒弟解决、对接私域产品开始，做着做着，越来越多徒弟的私域加入，走到远方好物这样一个事业...为什么豁达的人更有机会，单于此，就能窥见其一。
做井冈山特产店的供应链之后，雪球一旦滚动，自然就不会停下来，井冈山是一个很特殊的地方，红色圣地，商政人士，前来红色之旅、学习、甚至避暑的特别多，每每前来，带点井冈山土特产后，觉得口味不错，慢慢的团购找上门的就慢慢增多了。
这里的过程，信誉是不可忽视的力量，信誉是人人知，但又确是很多普通商人不愿意为之付出时间与辛劳的事，等时间的玫瑰绽放，你只能看着当时傻愣憨憨的小子已经走到你难以企及的地步。看历史为何会时常惊叹、感慨，各样丰富的鲜活人物太多，而对每一个人来说，最残酷的真相是：你无法重来，少而慧就能明白这些道理的不多，长者会教育，对他们的人生是个很好的起点；还有一些天性豁达的人，也拥有这些为人良善、热情的天性，他们的人生，总是能够有更精彩丰富的体验与价值。
到了2014年，距离开特产店十多年积累后，黄总开始了一些品类自己种植。
皇菊有了四块基地，都在井冈山，我们在日头高照下抵达了其中的一块基地。四块并不同时一起种，而是轮种，皇菊也是药食同源之物，物产要好，地要肥厚，种两年养一年，让土地休养够了再续力种养。这样出来的皇菊，虽朵型不大，但肥厚的饱满，所以他的皇菊，泡上一朵，就是简单已极的甜美。种出了上好的皇菊，自然地，他看不上婺源出产的黄菊，把准备问婺源黄菊的郭洁一个次愣的惊讶，随后赶紧请教。倒也没有大放阙词，而是说，婺源黄菊产业那么大，谁真正花大心思去种植，这是需要你门儿清的很，种的久了，愿不愿意轮作，这也是需要实力，你卖不好，还轮作，咋活呢。这也是他自己亲自弄基地自己种植的原因：控制品质；
地势、土壤、温度、海拔等等条件都会影响菊花的成活率、色泽、花型、以及最后在杯中呈现的味道，这些地，也是多年下来一块一块挑出来的。
井冈山的原生态村落，皇菊种植在海拔800米～1500米群山环绕、无污染的环境当中，昼夜温差大、日照短、病虫害少、享有天然矿物质水源，所以黄总的井冈皇菊占了得天独厚的营养成分价值；种植过程中有着近乎偏执的追求。肥料只用农家肥，这种肥料天然，且肥效也非常到位，严禁使用农药、化肥，人工除草，参照执行GAP标准执行规范化种植。
烘干技术采用空气源智能温控烘干设备，0添加、纯正天然，经多道工序，朵朵经人工筛选而加工制成，经过这漫长时间的等待和酝酿，一朵朵真正的皇菊被仔细的裹独立包装袋里，单是看着就让人心生欢喜…
黄总说他的产品，很多是直供一些重要单位的，绿色品质，是这些人最在意的，所以重要的几个产品，他都自己种植，主要的有：黄菊、红米、南瓜、竹笋，其它的也有。他种植的最大特点：只种植有机，其它都不重。
皇菊呢，来培训的领导，除了带红米带南瓜竹笋，茶也要吧，你不能给他们普通茶，所以得自己亲自种植，自己把关，确保好品质，这些是他不能断的根本。
红米量大，他在肖家村那里足足有三百亩的红米基地，肖家村地图标记，若大的红色标志非常明显，近乎占了村子近四分之三的地盘。红米是井冈山的特色，也是当年红军最常吃的米，也是现在健康主食里非常受欢迎的米，诸多加持，井冈山的红米特别受欢迎，所以也是他要大规模自己有机种植的产品。中午的红米粥，上了两次，似乎都被瓜分完了。红米基地的田埂，杂草丛生，我们走在其中，细皮嫩肉的小伙伴，估计都少不了带着点彩回来。
斜阳懒懒，照着稻田。水稻散散，接着霞光。光也肆意，有些停在稻叶尖儿上,有些披在稻子身体上，有些不经意落在根和水的交会处。超哥信步田埂边，白衣少年，让建成用镜头掠下他此刻的洒脱。天地有大美而不言，不言不语的水稻，乡野的智慧。
井冈山的南瓜也很好，“红米饭、南瓜汤...秋茄子、味道香，餐餐吃的精打光”，这红色歌谣，即唱了红色传统，也唱出了井冈山是很适合种南瓜的，所以南瓜也是井冈山一绝。南瓜种植了三十多亩，也在肖家村，离红米基地不远处，不过，现在不是摘瓜的时节，瞅不见，南瓜藤横向伸展，向杂草从中蔓延，再覆着其上，往后生了瓜，瓜瓜们就能躲在草丛里了。
稻下禾田梦后，回井冈山城区，很是安静，脱离喧嚣。这里有隐世的哲学，那是桃花源的浪漫。有出世的热血，那是革命圣地的烈火。心安此处，应是中国人的浪漫，一夜好眠。
有机黄桃
盛夏，车行经处，巍峨山脉，桃源仙境，风光秀美。
黄桃是井冈山当地特色产物之一，也是占了井冈山的好天地的福气。吸的是井冈山良好的空气，喝的是井冈山天然矿泉水。光照，坐北朝南。
摘胜于桃
山野的乐趣，挎着一个小篮子，上山摘桃，山下的水洼池，一群鹅藏在里头的芦苇丛里，被路过的脚步声惊扰地“鹅，鹅，鹅”。上山，寻向阳处，隔着袋子一个一个摸起桃子来，摸到饱满的就下手。实际上，未有经验的我们，并未能摘到多少长成熟的黄金桃，但摘桃过程的欢乐，此时是要远胜于吃一颗桃子。稀疏的桃胶，也干净地洒落在树干上。不久前刚劈砍过的草，草根依然不小心能扎到脚，荣荣不足三岁的小闺女，倒是步伐稳稳地在桃树下，伸手够上一个又一个挂在下垂树枝的桃，她小篮子里的桃，比我们的多，心无旁骛地，摘着小手能够到的天地，不挑桃桃捡捡。
这片井冈山的有机黄桃是如何诞生呢？
问起时，刘总认真问，想听真话还是假话？肯定是真话啊，一个人，真实更丰满。
简单总结的话，就是：
有点钱（和朋友做生意挣的钱）、有点闲、买个山头玩一玩。
只是，玩农业这件事，
一入山头深似海，
从此清闲不可能。
刘总说，从开始种植到现在，一千亩的几个山头，过程的坑坑坎坎，心路历程，写在一本书里，大概是要厚厚的那种。我想倾听这个故事，刘总说，等他忙好这一阵子的桃子（黄桃赏味期极短，20天吧，这些天里，分秒得争，所以约着摘好桃好再聊起他的故事）。
见了这么些人过来，若非真有实力，做有机农业，做现代化农业，非常非常之难
比如高展，未种红枣之前的研究生阶段，他就有实力一年挣个一千多万，并以此来养自己的沙漠枣地 。
比如曲道长，种梨之前，十几年地产领域积累的厚度，依然在有机梨面前人间炼狱般的一轮又一轮眼见要收获却又无的绝境
比如耕读楼高总，曾经也是一个有矿的人
…
亦即，做有机农业非常之难，如果不是这些非常优秀的从业者，让一般的农民去自主种有机，基本不太。 现实。高展曾说：我能挣钱养地，我也不用花太多的钱，你让那些靠着地里收入的人，怎么去撑过那些非常艰难的日子呢。
无论是产量及人工需求，都使其成本较非有机高出许多。
在未有客观清晰度认知的阶段，成本高意味着竞争弱，劣币驱逐良币还在，生存的相当艰辛。
但是，当他们历经六七年特别难的踩坑阶段活过来后，异常坚挺，特别扎实、结实。
或许，按发展规律来看，每一代人有每一代人的使命与生存方式，农业从古法低效到依赖化工技术实现快速发展，是我们上一代的使命，解决温饱，再到小康；
但，依赖化工简单粗暴的增产方式带来的危害也很明显，土壤的生命，食品的安全，生存的健康等诸多问题也尾随而至；
从依赖化学增产到回归古法依赖生态平衡的道法自然的农耕但不减产或能满足生存的产量，这样的使命，大概率地，是要新一代的新农人来完成，用正统且富有前瞻性的科技力量，纯净的人文精神且极具探索性的现代农业者。
他们很坚持，努力，亦极其坚韧，这类人本身也富有信仰极其使命感，情怀自是不需说，但很多时候，不刻意去强调他们情怀，是因为，一旦你的注意力在渲染的情怀上，你会忽略他们的实力，无论是专业技术、管理，亦或是善于利用科技力量的能力，诸多这些系统性的能力，才使他们走过来并走的慢慢变好的路上。
犹记得一朋友说何为核心竞争力。
核心竞争力并不仅仅是一门技术，一项科技，它很综合，如果要找一句总结的话：
别人做不了的你做得了，竞争之一；
别人不愿意做的，你愿意做，竞争之二；
一很多人容易理解但做不到；二很多人容易忽视所以做不到。
而这些积累多年吃过诸多苦上苦的新农人，他们的竞争力，越来越明显，越来越强，还是经验，以及那不可替代的在他们手里那片干净、健康营养的土地。
敬重，钦佩，欣赏，皆有之。
对了，农业是一个越来越好的行业，它已被冷落了近百年，历来，水往低处流，直到，回归平衡。
有机野生生态竹林
井冈山路美，美在盘旋多弯，我们去往茅坪乡黄总的有机野生竹林车上。瞌睡中一个弯一个脑袋与玻璃窗的咕咚声。只肖半小时后的半道就把饭困（饭后困）给震清醒了。路无三尺平，道无百米直，忽如飞腾云天，又似坠落山涧，上百个弯道后，终于抵达我们的野生竹林合作基地。
实际上，走进这片竹林后，就能晓得这是一片纯野生生态的竹林。
一是，竹子是生命力极强的物种，所以竹林大多，长在崎岖的地方（平原种稻谷粮黍）。南方山崖，其它不好长，但只要有点土，让竹根茎伸过去，串入耳目的就会有团团根须，黄色的（老根）、白色的，裸露着生死，坚韧地拔节不分彼此，允吸着腐叶、鸟粪滑落的养分，让翠绿向阳，在风中摇曳着。崎岖之地，本就难管理，所以大部分山里竹是不需要施肥用药的，劈杂草是看管竹林比较多的一项活。但这片连绵起伏陡坡缓降的3000亩群山竹林，估计劈杂草的事也省了（又大片又陡）。
蜿蜒而上，偶尔有湿地，那是泉水过处，偶尔有个坑洞，那是山涧水流的沟，一不小心地等着某个小伙伴掉入其中。蚊虫很诚实地显露原生态环境，在我们眼前飞来飞去，瞅见机会咬你一口。漂亮的大蝴蝶，也是久违地遇见。南方多雨多湿多瘴气，事物相生相克，自然地，林子里也有诸多入茶入汤入药的草，融入应对这些生存环境的生活里。一些见着眼熟却不细致认得的草很多，在山里生存的这些本事，不常入山就退化了。郭洁儿子，这位江苏少年大概尚未见过南方的深山幽谷重林，兴奋的冲进冲出，似是要有奇遇的探险。一些腐朽竹根，藏在草丛里一不小心拌你一脚，这林子野的极其充分。竹子弯着、横着、攀缠着、断裂着…自由生长，也自由向自然交待
宁可食无肉，不可居无竹。郑板桥先生说，
笋之鲜，非肉可比；
竹之美，非肉可替换。
那这生于井冈山群峦叠翠的竹与竹之笋，他若地下有知，大概率地，也是要爬过来在这里做鬼仙。
竹林下山途中，一路转到八角楼，伟人故居的圣仰。天空特别蓝特别蓝，井冈山的颜色很鲜艳，特别红，特别蓝以及特别翠绿。
情绪转移能力，可以少许多烦恼
井冈山下山途中，抵达贺子珍故居时，车子冒了烟，还闻到了烧焦的味，许是骄阳炙烤，许是弯道多摩擦，反正此刻罢工了。赶紧下车，路边候着修车或来新车
倘若专注等车上，大概率地，要慢慢心生焦躁。听鸟叫蝉鸣，流水潺潺，附近有个水塘，蹲在边上寻找里头的鱼虾。贺子珍故居，也试图绕道走一遭，铁门紧锁着，更要紧的，一只狗冲到铁门狂吠，随后又跟着几只更大更小的狗冲的门口一起叫嚣着驱赶，这阵势，倒是挺唬人的，主要是看见铁门的边上，是可以爬进去的。担心狗狗也看穿铁门边的攀爬过道跑出来，还是先溜为上
石墩上坐着，看夕阳下山，看竹林风中摇曳...
远方老师席地而坐，点燃很多根烟，层峦叠峰，林海浩瀚，云海磅礴，夕阳瑰丽…在这样世外桃源般滞留时刻，倒是放空了自己，思绪飞扬，飞着飞着，似是有了新的开启。他一思考，就有了星星之火，此时，此刻，在酝酿，在萌芽…井冈山之行，亦或是，将有新的战略依托。
世上若有桃花源，井冈山当是其中之一。于世外桃源，凉风、山泉、竹林。忆往昔峥嵘岁月稠，恰同学少年，风华正茂；书生意气，挥斥方裘！
远方好物随军记者蜗牛
2022-7-24
