溯源部的六月

六月山河,六月溯源足迹(上)

六月的广州,日子总伴着南方的雨,但特别善意,溯源的每一天,没受到雨水实质的影响,让每一天的溯源,都恰到好处地顺利进行。


一、广州站
1、燕窝
燕窝工厂,这是第三次前去了,它实力很强,却低调的不为人知,曾作马来西亚国礼送给大大的天马集团,是它原料商,也是它集团内的子公司(天马被其所在集团收购),但这些别人会视作荣光的卖点,他们却低调地表示注意力不用放这些身上,只是说他们做到身为燕窝厂家的本分:燕窝得真,全程可溯源;得好,马来好燕屋,GMP医药级生产环境,一丝不苟的生产工艺。以及,相对业内,更专注更严谨地持续不断研发着燕窝新工艺—冻干技术,只为燕窝更便捷地食用。

实际上,关于这家集团背后的实力,我们曾抱过他们家动物园的小老虎,也曾脚踏过喂养1500多只老虎园子之上的路,白日里的虎啸狮吼也曾让我们心颤,两米距离之外的八百多只黑熊…这一次,我们是,因为看见所以相信。

你信他们的实力,信他们积累的信誉与声望,自然地,就相信了他们出品的产品,有时候,逻辑可以很简单。

题外话,我始终没找到少公子演的电影(电视剧),那是他人生所好的其中一职业,谁人告诉我哪部电视剧能看到。

2、喜悦慧坤有机腐竹、腐皮

未至华鸿食品前,大头说她不爱吃腐竹。抵达后刚吃三口的,大头竟然突然喊到:哇,腐竹好好吃啊。


我们诧异滴转头盯着她:大头,你转变的太快了
“是真的,真的好好吃”
三口腐竹,真的有这么大的转变吗?

这腐竹,就是华鸿食品(品牌是喜悦慧坤)的有机的有机腐竹、腐皮,老陈一直说李总太佛,说能卖多少就卖多少,不会特别用力和使劲。不太有追求,就喜呆在田里。实际上,十多年有机生涯,坚持之苦、之不易被理解、不被支持,承受久了,大概就不敢轻易有太高的期望,以免自己又将承受的失落。中国人又是害羞的,有时候,她就是安静地做着她理解的世界。

她曾是污水处理环保集团高管(具体是环保的水处理领域和有机农生产业领域的交集是生物技术,生物技术应用在有机农业的养地(土壤治理、修复)、有机肥方面),看到国内农业污染严重现状(化学污水成为农民的灌溉水),遂弃高薪高职,投身有机农业。有机从业者的初心、信念与执着,其与主流的偏离,使得他们在常人看起来像疯子那般。庆幸中国有这些“疯子”,做别人不愿做的事,才有,大美,从生产线回来在会客厅呆坐片刻又跑回生产线边,找工人师傅从锅里又捞了一块刚结的豆皮吃,她说有她童年围坐在妈妈豆腐锅旁边的豆浆味道。才有三口就爱上的豆皮、腐皮、腐竹。

彦导一句“中国好人”直接让李总破防泪崩,是长久坚持以来的被理解释怀的委屈,是看到有机生态希望的热泪。

远方老师说:“不能让中国有机从业者如此艰难,如此凄苦,选择有机是对生命的尊重,有机从业者,也必须被善待”。

3、摩飞,新宝

佛山摩飞行,从摩飞品牌的诞生,到其军工背景的严谨品质,创新设计与配色的艺术观,声誉的积淀,深蕴“让人们每天的家庭任务变得简单、高效”的简单而美好的产品初心,懂你所爱,为你分享。


再到摩飞与新宝电器的关系与渊源:
在摩飞不同工厂(新宝股份)穿梭时,
初觉新宝是小家电领域的富士康:
世界上每10台小家电,就有一台出自新宝。
至研发中心,与研发中心人员交流请教后,知其:

四级技术创新体系(基础技术研究、创新技术的研究与应用、通用技术的应用、高端的开发与应用);
300+发明专利;
4400+专利技术;

方觉新宝更像是小家电领域的华为!

才有吴泽嘉所说的:
国际80%以上中高端小家电品牌出自新宝电器股份的底蕴。
才有新宝从代工摩飞到代理摩飞,然后再走向收购摩飞之路。
新宝从OEM到ODM的进化之路,亦是中国制造到中国智造之路,专心做产品,用耐心抵达了初心,亦是,华夏崛起,复兴之路的一个缩影。

天下大事,必做于细;天下难事,必做于易。每家企业,前世今生走下来,深以为然。

来摩飞,来新宝,是溯源考察,是学习,是识见开阔,是吸收充足的养分以期成长。

4、阿曼达(amanda)电风扇

顺德弘金电器阿曼达(amanda)电风扇,也如新宝轨迹那般,风扇代工—给欧美、日韩代工—只做中高端风扇代工,然后买下amanda中国品牌,所以才言:新宝是一个缩影。

amanda的电风扇,其质感、颜值,不易有抵抗力,手握把玩,总想带着一个走,只是长期路上行走用不上方才罢休。


特点:
功能上的创新:三个头电风扇,第一研发是它家,且可以360度摆头,当然中国市场内卷惯性,你出来了,别人也跟上。被模仿会头疼,也是不断奔跑、创新的动力。

用料品质:中国制造,工艺日趋成熟,能不能把一件产品做到极致品质,功夫在用材以及工艺细节上能不能去死磕。比如他的马达,用的就是日本的美蓓亚马达。省电,且品质是真好。其它配件、辅料,触感让你能信其品。

设计:阿曼达品牌是一个什么样的品牌呢?是在日本以设计起家的一个品牌,我们知道日本对设计这一块,追求极致,追求极简,追求生活美学,更何况是一个以设计起家的品牌。所以赏心悦目,也爱不释手,老板说,他要以电风扇阐述生活美学。

5、卷毛肉松哥

2小时车程,前往惠州,灵魂有趣匠心造真肉松鲜香的卷毛哥。

百年第三代肉松掌门人,十年学徒,还有卷毛,这是肉松哥的标签,开门即说:肉松不好吃你们打我,有趣的灵魂,就会有有趣的产品。

爱好:修车,兴趣:做肉松。做什么都能达极致,为修车前往德国学技术,24节气顺口溜,肉松直接玩到吉尼斯世界纪录。

公司过道放着四辆自行车,5套高尔夫套杆,办公桌边上摆放着一个帆板。细节过处,皆是他生活日常。

活脱脱的老顽童周伯通现世,爱玩,玩的尽兴,玩的通透、纯粹。唯至诚者,方能致其极。为肉松,住杀猪厂旁,半夜伴杀猪叫声才能入睡,温体猪,能蘸水果吃的特制酱油…所以他的肉松,无人不喜,带着两百多瓶回来,在广州逢人带上给其品尝,皆能不知不觉半罐见底,恍然发现道:真好吃。

6、广药白云山

广药白云山,神农堂,淋漓尽致的中医药文化盛宴

我们寻有机,寻健康,也寻着药食同源,恰巧逛神农堂,中华医药历史、医理、典故,文化,像个盛宴,一睹,一览,此后胸中,便有了这样的一个中华医药框架。这是,建议广州或广州行之人,可莫忘有此一处中医药文化盛宴。

全球500强,全球首家以中医药为主业的世界500强。全国最大的中成药生产基地,全国最强的制药企业,有诺贝尔奖获得者3人;国内院士(国医大师)20人,其中钟南山院士是白云山和黄中药研究院名誉院长,领衔板蓝根研发;外籍院士7人;享受国家政府津贴专家2人;博士及博士后近100人。汇聚了全球高端科技人员。

白云山和黄中药,是全国首家采用GAP基地药材生产(GAP我们在西草文章解释过),拥有全国唯一院士领衔中药质量标志物研究(三七粉)…
以上所有的描述,只是想说:为什么我们的益生菌和常青粉,选择广药白云山。

7、陈李济

陈皮珍贵,山楂好吃。这是我们与拥有422年历史的陈李济的渊源。我们溯源团队去过多次,每次了解下来,都能感叹“四百年不倒”对陈李济来说是一个必然—一家现代企业所应拥有的完美素质,几百年来“陈李济”皆一一具备。走看,看过,去感受,去品,它有很多中华民族传统的一些美好品质,也拥有现代企业的理性智慧。

白云山与陈李济,江湖有言:有忠哥,产品好谈,价格可谈。忠哥一顿酒的事,如果一顿不够,则再来一顿,可见忠哥在其中的地位与义气。

8、FBU牛排保鲜局

多次前往FBU牛排保鲜局:深圳的公司,佛山的基地,去年山东行的作伴….一切只为吃明明白白好牛排。进口牛排水很深,进口牛排标准很多,不晃晕你不叫懂牛排。怎么办?

只做原切,又爱较真,且资金雄厚、资质背景强、拥有稳定又广泛货源的FBU牛排保鲜局成了我们的选择。用这些非常之高的壁垒。奠定了我们远方好物:任何一块进口牛排,从屠宰到用户手里,不能超过6个月,包括其中在漂洋过海的45天到3个月的海上时间。

提醒,千万不要轻易去尝试澳洲M9及9+好牛排,否则,你以后会看不上其它牛排。味蕾一旦被拔高,就会挑剔,可是越来越难满足了哦。

哈,终于结束广州站流水账了。住岳阳,前往荆州洪湖。


二、荆州洪湖

长江的鱼,洪湖的藕,爱荷的藕来了。


未进洪湖,以为西湖藕粉天下闻名,进了洪湖,才知肤浅草率了。长江的鱼,洪湖的藕,才子佳人吃了不想走。这是洪湖藕的底蕴,也是,我们只此一藕也多人前往探寻的原因。

爱荷的名字很有意思,它的源起,十多年前,两个爱美爱喝茶的知性女子,得知荷叶茶能变美,就寻觅起荷叶茶来;因为没有找到好喝的荷叶,就想着自己做一款好喝的荷叶茶;生产线建起来后,发现找不到好的荷叶原料;又开始自己种荷花,找了一处长江冲击千年的野滩,种起了荷,天然地利优势之便一开始就直接有机,以绿茶工艺做荷叶茶,业内翘首;藕粉呢,西子湖畔的潘姐都说:爱荷的藕粉,什么都不加的纯藕粉都特别好吃。


要说更动人的,这两位爱美的创始人兼同学,16年前一起创业做荷叶茶,从来没有因工作问题红过脸吵过架,身边朋友、同学,说起她们,不羡慕她们生意赚钱,却羡慕她们几十年如一日的闺蜜情谊,一起美丽一起努力。


看着她们温文尔雅,淡定从容有内涵的待人接物,我信,她所说的:从做荷花产品开始,就一直以品质为最核心的追求。


这也是她们能够保持诸多的最早、最大、唯一等企业荣誉的本心。

中途长沙专机,远方老师长沙一位出息的弟子,五辆车车站接风,农家院特色丰盛午宴,傍晚送至机场,中宁,我们要来了。

三、中宁

1、中宁站带着吴忠,吴忠为骨胶原蛋白肽而来,就先一过。

什么是骨胶原蛋白肽?有用吗?它能起效用的原理是什么?全程,从见面到半夜离去,从生产线到实验室再到会议室再到虚心好学不倦,就是为了整明白这几个问题。


盘完理顺后,又问:胶原蛋白公司不少,我们为什么跨越千里选择鑫浩源呢?因为鑫浩源技术:

鑫浩源是全球首家拥有对动物骨进行生物法降解技术的企业,也是目前唯一一家在明胶及小分子肽都能实现酶解技术及工艺的一家公司;

拥有有三个专利(关于生物酶降解技术、工艺,以及干燥法,也是专利之一);
拥有宁夏生物酶降解胶原蛋白肽技术过程中心;
是一家上市公司、也是一家高新技术企业、
也是吴忠市排名前三的出口创汇企业;

企业创始人逯益民先生还是胶原蛋白肽国家标准起草者之一。


这么多成就,足够让担心胶原蛋白肽是智商税的你安心了不?


要说更直接的,拥有如上众多荣誉实力加持这样的一份实打实胶原蛋白肽,一天两袋,一个月200都不到的价格,让你安心享用且享用的毫无银子压力。


想要脸有Q弹水嫩,想要骨头坚硬走天下,不要错过它的益处。

2、嗨,中宁


一面野的豪放,一面美的细腻。异域,遥远,纯净,风土人情及道地物产,这是中宁,呈现给我们的立体丰盈。

又是好多好友、老友能相聚的宝地。

中宁,因枸杞而名,我们在中宁的足迹,始于枸杞,也绕着枸杞。

多数人的惯性思维中,西北是荒凉的。然而,抵达中宁,目之所及的平原绝非如此。

北有巍巍贺兰山。南有红色胜地六盘山,


冬无严寒,夏季凉爽。同时,日照充足,昼夜温差较差大,生产的枸杞品质优良,道地,自古美名盛誉。

成就中宁枸杞甲天下的,中宁平原,一是母亲河黄河,另一条是,从六盘山顺固原而下却不曾骨固原滋润的清水河,携带所过处的高原矿物质,于中宁和黄河交汇,冲击的中宁平原,恰受它矿物质之盛才有正宗“道地”的盛名。

所谓道地药材,指的是特定产地所处出产的品质优良、炮制考究、疗效明显且产量较高的中药材。

药材效力与产地关系极为密切。不同地域的生态环境各不相同,气候、土壤、水分、光照、微量元素、微生物群落分布等都会影响到药材的品质,从而造成了某些种属相同的药材,其最终品质也有高低之分。

好,中宁枸杞甲天下已无异议,我们寻的,是中宁枸杞企业中分列一、二的早康与玺赞。

玺赞,枸杞树下的梦,贵族的品质。

首个“国家道地药材认证产品”,首个“国家生态原产地保护产品”,“五星级枸杞基地”…我们依然还清晰记得站在玺赞生态枸杞园里,边走边念着:


这是玺赞,罗山的西北角,红柳沟岸边,千万年前是荒土,中宁土生土长的高总,为了让你一吃就忘不了,携“科杞608”品种,来到这里,成就赛鲜(取名来自与时间赛跑之意)。
所以,我们谓玺赞:贵族。

早康,中国枸杞原浆的创领者。

早康的朱总,20几岁的时候,就拎着中宁的枸杞到上海,问及为何在那么年轻就开始做枸杞呢,他说,身为中宁人,是幼年在枸杞树下做梦、少年在枸杞园中采摘的人,长大后选择拼搏事业,四舅从事枸杞,叔叔也是从事枸杞,自然而然地,也选择了枸杞作为事业起点,身为中宁人,对中宁枸杞都是有一种很特殊的情怀的。


十多年的枸杞原浆之路,5个枸杞原浆专利,单以专利获得的历史印记上,也能看出朱总在枸杞原浆之路上是有多执着及孜孜不倦地在奋进着。
所以,爱着早康原浆者很多,一姐单日早早破百;潘姐见重要客户、朋友及开重要会议前,枸杞原浆入口保气血精神;屈丹姐好久不见,一见面色又多了几红润…

沙坡头. 繁忙溯源后的沙漠浪漫之约,星星故乡。有诗还有吃,就叫远方。

这片黄沙里,藏着中宁不可思议的星星故乡;
大漠孤烟直,长河落日圆
那是王维千年前的一叹;

黄河飞索、“丝路之舟”的沙漠骆驼;
直冲云霄的沙海冲浪、浪遏飞舟,去追寻不羁的自由;

大漠、黄河、高山、绿洲交织出中宁沙坡头的诗意
魔王的酒局,沙场不夜坡
让让微醺
颤巍颤巍地用四肢助力,夜幕中爬上了沙头
那是灵魂自由的喧嚣
她看似高冷,实则内心酷爱浪漫自由不已
渴望化身侠女,就此闯荡天涯
而一场沙漠微醺
一场灵魂有趣的朋友们青春不散场的热情
苍穹下,沙漠里,大概真的以为,此刻为侠

第二日沙坡头
银河系,本星际云
那刻,皆肉眼可及
霍金仰望星空,是因为对宇宙无穷的探索欲
我们抬头,心生自由

凌晨00:00
一颗从天而降的流星
伴随着沙海中小伙伴们的欢呼声
1343千万,我们此行中宁之行
单次溯源的新纪录
早康枸杞原浆,180万瓶+
我们的浪漫,在这一刻顷尽柔软
绝美、震撼、星空下,沙海上
不知道
是星空的璀璨
还是为这一刻的远方好物的成绩
星空的颜色,是银河的光泽
枸杞的颜色,是笃定的胜券在握
那夜
一半好物,一半沙海星辰

那一夜,星河入眠,醒来不知身在沙,满船清梦压星河;沙河交响,贺兰如屏,铁马旌旗,千年前的绝响,一一入梦,远方的梦想!


远方好物随军记者蜗牛

2022-7-6

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